La monografía "Those Curious and Delicious Seaweeds", editada por la Universidad de Cádiz con la participación del Campus de Excelencia Internacional Global del Mar...
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Presentado el IV Concurso de Profesionales de Cocina, Escuelas de Cocina y Profesionales de Pastelería de la Asociación Marbella Cocina, que se celebrará el viernes...
Tras tomar la gran decisión de cerrar su recién triestrellado restaurante, Dani García comienza 2019 con el lanzamiento del último menú que se servirá...
MUGARITZ ha acogido este miércoles la presentación de TXODO, un vino de Jerez edición limitada de Bodegas LUSTAU que une a dos restaurantes emblemáticos,...
Durante estos meses se han alcanzado los 1.101.725,18 kg de chorizo etiquetados bajo el sello del CChE. Además, la Asociación pretende superar los dos...
Un equipo del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén (UJA) ha diseñado un sistema de clasificación de...
Ayer jueves 13 de septiembre tuvo lugar el VIII Concurso de tapas Carta Malacitana enmarcado en la 10ª Edición de la Fiesta de la Cabra Malagueña.En esta edición, los restaurantes...
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